SÜT ÜRETİCİSİ DESTEK BEKLİYOR
TÜRKİYE Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 2017 yılının 8 ayında gerileyen sanayiye aktarılan inek sütü miktarının son 3 aydaki artışa rağmen, 11 aylık dönemde 2016 yılının altında kaldığını belirtti. Bayraktar “Çiğ sütte herkesin kazanacağı ve memnun olacağı bir ortam şart. Buna yönelik tedbirler alınmalı” dedi. Bayraktar, sütte istikrarın acil olarak çözüm bekleyen bir sorun olduğunu, besi materyalinin süt sektöründen sağlandığını ifade etti. Haziran’dan bu yana artışını sürdüren süt ve süt ürünleri ihracatının Kasım ayında yüzde 8.2 azalarak 23.4 milyon dolardan 21.5 milyon dolara gerilediğine dikkati çeken Bayraktar, “Kasım ayında gerilese de ihracatın artıyor olması tabii ki sevindirici bir durum ama ülke için fiyatlar üreticiyi tatmin edemiyorsa, bu memnuniyet sanayiye aktarılan sütü sekteye uğratıyorsa sürdürülebilir değildir” dedi. Avrupa Birliği’nde çiftlik çıkışı çiğ süt fiyatının 100 kilogramda 38 Avroyu bulduğunu, bunun litre karşılığının 1 lira 73 kuruş olduğunu belirten Bayraktar, şunları kaydetti: “Çekya, İngiltere ve Polonya’da 35 Avro, litrede 1 lira 60 kuruş. Kasım ayında ortalama fiyat, Bulgaristan’da 31 Avro, litrede 1 lira 41 kuruş, Kasım’da Romanya’da, Ekim’de Portekiz’de ay içindeki en düşük fiyat 31 Avro, litrede 1 lira 41 kuruştur. AB’nin en düşüğü olan bu fiyatlar bile ülkemizdeki süt fiyatından bir hayli yüksektir.” (ANKA)