Sütte kalite de üretim de düştü Türk tarımının geri kaldığını, günübirlik uygulamalarla işin geçiştirilmeye çalışıldığını söyleyen Tire Süt Kooperatifi Başkanı Mahmut Eskiyörük, süt üretiminde de bekledikleri yüzde 15’lik artışın gerçekleşmediğini aktardı. Eskiyörük, süte ihtiyaç olduğunu ancak kalitenin düşmesi sonucu sütün de kalite ve üretiminde düşüş yaşandığını söyledi. Artan maliyetler karşısında ilk önce üreticinin korunması gerektiğine dikkat çeken Eskiyörük, “Üretici mağdur olduğu için ineklerini kesiyor. Biz de bunu dışarıdan sağlamaya çalışıyoruz. Biz dışarıya harcadığımız kaynağı kendi çiftçimize harcayalım. 0 zaman etimiz de sütümüz de bize yeter” dedi. Yem fiyatları arttıkça çiftçilerin hayvanlarının yemini kestiğini ifade eden Eskiyörük, “Bizim her şeyden önce Türkiye tarımını kurtarmamız için önce üreticiyi kurtarmamız lazım” diye konuştu. •
İHA