Tavuk yumurtası üretimi mayısta bir önceki aya göre yüzde 0.1, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2.1 arttı. Türkiye İstatistik Kurumu’nun verilerine göre, kesilen tavuk sayısı 115 milyon, kesilen hindi sayısı ise 619 bin adet oldu. Tavuk eti üretimi mayısta bir önceki aya göre yüzde 4.4, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 4 arttı. Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 1.2 azaldı. Öte yandan, mayısta ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 143 bin 293 ton oldu ve bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 20.8 arttı. Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış inek sütü miktarı mayısta yüzde 2.8 azaldı. Kaynak: Cumhuriyet